Endokrynolog Svetlana Shokur opowiedziała, jak uporządkować ciało po świętach noworocznych. Według niej spożywanie tradycyjnych, wysokokalorycznych potraw świątecznych, a także alkoholu, prowadzi do zaburzeń jelitowych i uczucia ciężkości. W rozmowie z Izwiestią lekarz udzielił kilku prostych wskazówek dotyczących powrotu do zdrowia po wakacjach.

Shokur wyjaśnił, że przejadanie się prowadzi do przeciążenia organizmu węglowodanami, białkami i tłuszczami. Są normalnie wchłaniane przez enzymy wydzielane przez wątrobę i trzustkę. Jeśli nie ma wystarczającej ilości enzymów, pokarm dostaje się do jelit w stanie niestrawionym. Prowadzi to do upośledzenia motoryki jelit, wzdęć, bólu i ciężkości, osłabienia i złego samopoczucia.

Dietetyk radzi, jeśli to możliwe, unikać przejadania się. Ale jeśli to już się stało, powinieneś powstrzymać się od dni postu. Zdaniem lekarza to zbyt ostry kontrast, który tylko pogorszy sytuację.

Shokur radzi pić dużo wody następnego dnia po obfitej uczcie - można dodać do niej cytrynę. Musisz jeść, ale jedzenie nie powinno być wieloskładnikowe - możesz sobie pozwolić na co najwyżej dwa lub trzy rodzaje jedzenia. Może to być drób, ryby, twarożek i warzywa bez dressingu.

„Szczególnie potrzebujemy warzyw, ponieważ zawierają błonnik, składnik, który pomaga oczyścić jelita. Ponadto błonnik zajmuje dużą objętość, a tym samym stymuluje perystaltykę ”- zauważa ekspert.

Również następnego dnia po przejedzeniu można dodać do diety płatki zbożowe zawierające złożone węglowodany. Ważne jest, aby wyeliminować fast foody, słodycze i napoje gazowane oraz ograniczyć spożycie kiełbas i kiełbas. Ponadto nie należy spożywać pokarmów bogatych w tłuszcz – śmietany, tłustych serów, masła.

Sfermentowane produkty mleczne pomagają dobrze się regenerować, dodał Shokur. Wyjaśniła, że ​​kefir i sfermentowane mleko pieczone zawierają wiele przydatnych dla jelit lakto- i bifidobakterii. Są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, utrzymania odporności i produkcji witamin z grupy B.

bbabo.Net